[253rd] 만두를 만들어먹다
어제 만들어먹은 만두예요. 만두피는 전에 밀가루로 만들었을 때 일이 너무 귀찮았어서 슈퍼스토어에서 사온 만두피로 만들었고요. 만두속은 간 돼지고기 + 잘게 자른 김치 + 달걀 + 마늘 + 생강 + 숙주 + 파 + 양파 + 쌀국수 + 배추 + 박초이 그리고 소금후추 이렇게 들어갔어요. 제가 만든 것은 아니고 TJ가 만든 것이에요. 박초이는 영어이름 bok choy인데 한국이름은 저도 모르겠고 小白菜예요.한국에서는 샤브샤브집에서 小白菜 본 적 있는 것 같아요. 한인마트에서 시판되는 냉동만두를 사면 안에 몇 개 없는데 비싸길래 집에서 만들어먹어야지 해서 어쩌다보니 만들어먹었어요.야채는 사실 샤브샤브를 두 끼 먹고나서 남는 야채를 막 다져서 넣었어요. 그리고 만두 찌는 그 갑옷같은 찜bowl을 안 샀기 때문에 ..
Life in Winnipeg
2016. 2. 19. 01:56